Berichten

In de wereld van brocante kom je vaak de term beboterd tegen. Dit verwijst meestal naar een stuk serviesgoed, maar kan ook betrekking hebben op andere voorwerpen van aardewerk of porselein, zoals potten of kruiken. Maar wat betekent beboterd eigenlijk? Dat leg ik je graag uit.

Beboterd servies ontstaat alleen wanneer er sprake is van craquelé of haarlijnen. Craquelé, zijn fijne barstjes in het glazuur. Door deze beschadigingen in de glazuurlaag kunnen vuil en vetresten zich hechten aan het onderliggende porselein of aardewerk. Bebotering ontstaat tijdens het gebruik van het servies, maar ook tijdens het afwassen, doordat water vuil en vetresten makkelijker toegang geeft tot de onderlaag. Als craquelé of haarlijnen eenmaal aanwezig zijn, is dit proces eigenlijk onvermijdelijk.

Misschien denk je nu: Dat is toch vies? Dat gebruik je toch niet meer? Voor brocanteliefhebbers is dat echter geen probleem. Sterker nog, sommige verzamelaars geven juist de voorkeur aan beboterd servies boven gaaf servies. Dit komt door de rustieke, doorleefde uitstraling die het oude voorwerp hierdoor krijgt.

De bebotering heeft, zoals de naam al doet vermoeden, een geel- tot bruine kleur. Dit wordt veroorzaakt door vetten, zoals boter, maar ook andere vetresten. Het oude vet zit echter in het materiaal zelf, niet op de glazuurlaag. Het vuil is via de beschadigingen in het glazuur doorgedrongen. Daarom is beboterd servies per definitie niet onhygiënisch en kun je het zonder zorgen gebruiken.